Aventure alimentaire dans les vieilles tavernes de Venise et le marché du Rialto

Aventure alimentaire dans les vieilles tavernes de Venise et le marché du Rialto

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Profitez d'une promenade sur les bancs du marché alimentaire du Rialto pour découvrir la culture vénitienne et goûter à l'authentique cuisine régionale. Attendez-vous à passer un bon moment !

Nos principales expériences et visites à Venice:

Si vous réservez votre voyage à Venice à la dernière minute, nous avons ce qu'il vous faut. Voici quelques-unes des meilleures visites et expériences !

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Highlights

Découvrez la culture culinaire vénitienne
Explorez le marché du Rialto avec un expert local en alimentation
Dégustez une grande variété de cicchetti frais dans nos tavernes préférées.
Découvrez les plus anciennes tavernes vénitiennes fréquentées par les habitants.

Description

Nous vous retrouverons à la plus ancienne église vénitienne de San Giacomo à Rialto, prêts à commencer la visite culinaire matinale de Venise avec le petit-déjeuner typique des vendeurs de Rialto : pane e soppressa, la pierre angulaire d'un petit-déjeuner local nutritif. Laissez-nous vous guider dans le marché alimentaire du Rialto, odorant et coloré. Vous découvrirez le mode de vie des Vénitiens et les produits régionaux. Nous vous raconterons l'histoire du marché et d'autres anecdotes intéressantes pour vous faire comprendre ce que cet endroit représente vraiment pour les habitants. À Venise, la nourriture est toujours au coin de la rue ! La question est de savoir à quel coin de rue. Vous aurez le privilège d'explorer la ville en petit groupe et de pénétrer dans des entreprises familiales cachées qui servent des plats traditionnels depuis des siècles ! Avez-vous déjà siroté un vin italien dans un bar à vin vieux de cinq cents ans ? C'est ce qui va se passer lors de notre visite culinaire à Venise. Votre guide Streaty vous emmènera dans nos endroits préférés pour manger et boire ce que Venise a de mieux à offrir ce jour-là. Vous ravirez vos papilles gustatives avec une grande variété de cicchetti (tr. tapas) locaux aromatisés au fromage, à la charcuterie et aux sardines. Un arrêt est consacré au plat le plus célèbre de Venise, le baccalà (morue). Les Vénitiens le cuisinent de multiples façons, choisissez celle que vous préférez ! La visite culinaire de Venise ne se limite pas à la nourriture et aux boissons, en fait, pendant ces trois heures, vous apprendrez également à connaître la ville et la vie dans la lagune. Vous commencerez à voir Venise à travers les yeux des Vénitiens ! La plupart des touristes ont très peu de connaissances sur la cuisine vénitienne. En rejoignant notre visite culinaire de Venise, vous obtiendrez une compréhension complète de la cuisine et des traditions locales. Asseyez-vous avec nous dans un restaurant centenaire caché pour goûter les deux plats emblématiques de la lagune : les pasta al nero di seppia et les bigoli in salsa (sauce aux anchois). Attendez la fin pour déguster le meilleur tiramisù de Venise. Ce délicieux dessert régional atteint le summum du goût dans une pâtisserie tricentenaire ! Lors de notre visite culinaire de Venise et de notre exploration du marché du Rialto, vous goûterez à plusieurs plats qui remplaceront un repas complet. Vous dégusterez des cicchetti, qui consistent en des tranches de pain ou de polenta garnies de divers ingrédients, principalement du poisson au goût prononcé, mais aussi des légumes, du fromage et de la viande séchée. Vous goûterez également à deux types de pâtes différentes et à une spécialité de Streaty ! Vous aurez droit à trois verres de vin et vous terminerez par un délicieux gâteau tiramisu ou un autre dessert régional.

Includes

Échantillons de produits locaux Visite guidée de la région Visite du marché du Rialto

Important Information

S'il y a des végétariens ou des pescatariens, veuillez nous en informer avant l'excursion. Cette excursion n'est pas recommandée aux personnes difficiles à manger ou à celles qui suivent un régime pauvre en glucides. De l'eau en bouteille peut être achetée dans n'importe quel magasin le long de la route ; il est recommandé d'apporter votre propre bouteille pour essayer de réduire les déchets plastiques. Les places assises ne sont garanties dans aucun des arrêts de restauration. Il s'agit d'une expérience de cuisine de rue. Il n'y a pas de restaurants. Il n'y a que des stands de nourriture, des charcuteries, des fast-foods et des boulangeries.